Este Projeto, que envolve a manutenção/criação de uma horta pedagógica na escola, no qual os alunos utilizam a vermicompostagem (processo biológico, com recurso a minhocas) para o tratamento dos resíduos orgânicos, aplicando na horta o vermicomposto produzido com resíduos vegetais do refeitório, vai decorrer ao longo de todo o ano letivo.

O Projeto compreende os seguintes passos:

• Sessão de apresentação do Projeto para professores e alunos
• Análise do tipo e quantidade de resíduos produzidos no refeitório da escola
• Instalação de um sistema de vermicompostagem (pequena escala)
• Tratamento dos resíduos por vermicompostagem (aplicação semanal de resíduos orgânicos do refeitório)
• Recolha do vermicomposto produzido
• Aplicação do vermicomposto na horta pedagógica