Sensibilisation du personnel à la préparation d’assiettes en quantité suffisante et des convives au
by: API Restauration
France
- Lempdes
18/11/2017, 19/11/2017, 20/11/2017, 21/11/2017, 22/11/2017, 23/11/2017, 24/11/2017, 25/11/2017, 26/11/2017
Description:
Sensibilisés aux problèmes liés aux déchets, les élèves réfléchissent à ce qu’ils pourraient diminuer ou supprimer.
Dans l’école, ils utilisent beaucoup de papier pour s’essuyer les mains ou, à la cantine, lors de leur déjeuner. Ils sont amenés à proposer et essayer des solutions alternatives : installation de séchoirs soufflants dans l’école et mise en place d’une organisation permettant l’utilisation de serviettes en tissu lors des repas. Ces actions seront pérennisées.
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