Na cantina, durante a semana, os alunos irão ser alertados para a necessidade de redução do desperdício alimentar, referindo que para tal podem, à partida ter cuidado na quantidade de comida que pedem para colocar no prato.

De seguida, os alunos devem, ao entregar o tabuleiro da comida, fazer a separação dos alimentos que podem ser encaminhados para a compostagem da escola.

Por fim, os alunos devem pesar o “desperdício alimentar”.

O objetivo é que no decorrer desta semana os alunos possam reduzir a quantidade de “desperdício alimentar”, o que se deverá repercutir nas semanas seguintes.