Los objetivos de este taller son por un lado, cocinar un menú de cocina sana, natural y energética en poco tiempo. Y por otro lado, crear conciencia sobre el desperdicio de alimentos y dar pautas para minimizarlos.
Descripción del curso: Es un taller práctico y participativo dirigido a adultos, dónde elaboraremos platos completos nutritivamente, que no requieran de mucho tiempo de elaboración. Así, tendremos recursos para realizar un menú semanal sano y sencillo.
Cocinando una vez, comeremos dos veces, esa será una de las claves para cocinar rápido pero saludable y sin desperdicios. Además, se ahorraran tiempo y recursos tanto energéticos como alimentarios.
Este curso ya se realizó el día 24 de octubre. Además, el horario es de 17:00-20:00 estando el lugar de impartición en Larrabasterra (Gatzarriñe, 10). El curso va dirigido a personas adultas y es aconsejable que las personas participantes lleven un delantal, un cuchillo de cocina y un trapo. Además, 4 recipientes para poder llevar lo que se cocine en la sesión a casa. En este caso hay 10/10 participantes.
El curso es gratuito y está dirigido a personas que estén empadronadas en alguno de los 7 municipios mancomunados: Barrika, Berango, Gorliz, Lemoiz, Plentzia, Sopela y Urduliz. Y en caso de que el número de solicitudes exceda el número de plazas se adjudicarán mediante sorteo; quedando los demás en lista de espera.