En 40 ans, le poids de nos déchets ménagers a doublé (437 kg par habitant et par an). Aujourd’hui, le recyclage des déchets et des ordures ménagères que nous produisons ne suffit plus, il faut donc réduire nos déchets. Pour chaque catégorie, quelles sont les options existantes ou les pratiques que nous pouvons adopter ?