Esta ação surge no seguimento do Projeto “Alimentação Desperdício Zero”, que tem como objetivo a promoção de sessões assentes numa lógica de “Aprender Fazendo”, apresentando-se como uma forma interativa de transmitir conhecimentos e estratégias que, por um lado, previnam o desperdício alimentar, e por outro, potenciam uma maior diversidade alimentar das famílias residentes nos Conjuntos Habitacionais Municipais. Estes momentos são compostos por elementos informativos, mas sobretudo, por uma forte componente prática e convival para que se promova, em simultâneo, a capacitação técnica, mas também o desenvolvimento pessoal e social, com a criação de laços de cumplicidade pela partilha de experiências. A Ação “Cozinhar com Variedade e Sem Desperdício” será destinada a famílias que recebem apoio alimentar em género de forma mensal, através do Programa de Combate à Privação Material, que já apoia mais de 630 famílias residentes na União das Freguesias de Custóias, Leça do Balio e Guifões. Este cabaz é composto por um conjunto de alimentos fixo, que é atribuído todos os meses. As entidades que implementam e acompanham este projeto, nomeadamente a União das Freguesias de Custóias, Leça do Balio e Guifões, reportam que existe alguma dificuldade, por parte das famílias, em integrarem certos alimentos nas suas rotinas, por desconhecerem a forma de os confeccionar. Esta ação pretende ir ao encontro destas questões, promovendo alternativas e soluções ajustadas a esta realidade. Será promovida na Cozinha Comunitária do Parque Ecológico do Monte de S. Brás, e será a primeira de várias ações que irão decorrer ao longo do ano de 2025.