No dia 20 de novembro pela manhã o Instituto Monsenhor Airosa, de Braga, virá à Quinta Pedagógica com os seus colaboradores participar na ação que irá decorrer na cozinha onde se procederá à realização de uma receita com alimentos da época (o objetivo é promover a diversificação alimentar com recurso a alimentos da época e locais promovendo assim uma alimentação mais saudável e sustentável).