L’INIZIATIVA VERTE SULLA RIDUZIONE DELLO SPRECO ALIMENTARE ATTRAVERSO ESPERIENZE PRATICHE CHE POSSANO AVVICINARE GLI ALUNNI ALLA COMPRENSIONE DELL’ IMPORTANZA DEL CIBO E ALLA POSSIBILITA’ DI RIUTILIZZARLO ANCHE ATTRAVERSO LA VALORIZZAZIONE DELLE RICETTE DELLA TRADIZIOBNE CHE DIVENTANO AUTENTICHE RICETTE ANTISPRECO E QUINDI GREEN NELL’ OTTICA DELLA SOSTENIBILITA’ AMBIENTALE E DELLA RIDUZIONE DELLO SPRECO DELLE RISORSE DEL NOSTRO PIANETA