Durante la SEPR, Taxus pondrá en marcha varias iniciativas relacionadas con el desperdicio alimentario, siguiendo la temática anual de esta edición:rr1.tAuditoría de la nevera: se ha detectado que la nevera de uso común para los empleados de la empresa habitualmente tiene comida “abandonada”, especialmente lácteos y frutas aunque también pueden aparecer otro tipo de alimentos. El lunes 18 de septiembre se realizará una auditoría de la nevera para identificar los productos abandonados, caducados y/o en condiciones no aptas para el consumo. Se analizan las causas de por qué ocurre y se realizará un documento de consejos para evitar el abandono de alimentos en la nevera y el desperdicio alimentario que se genera derivado de este. rr2.tCafé con inspiración “Charla sobre la separación de los residuos”: Periodicamente, en Taxus se realizan durante la hora del descanso un ciclo de formación interna con algunas charlas o ponencias sobre diferentes temas relacionados con la sostenibilidad que se trabajan en diferentes proyectos. En esta ocasión, se dedicará la temática de la charla a la correcta separación de los residuos para su reciclaje. Se celebrará el día 22 de noviembre Será la segunda edición que se celebra una charla sobre esta temática.rr3.tProyecto de I+D+i “Café y setas”: En taxus se lleva a cabo un proyecto de I+D+i para convertir uno de los residuos orgánicos más generados en la oficina como son los posos de café, en un sustrato para cultivar de manera sostenible diferentes especies de setas y hongos. Los restos de los posos que no están siendo destinados al proyecto, se separan de forma independiente y se utilizan como abono en el jardín.r