Fabrication de Conserves maison avec des fruits de saison

Info

WHAT will be done

Description:

Participation au village de la SERD : Atelier pour fabrication de conserves maison avec des fruits de saison.

Elèves de terminale baccalauréat sciences technologiques et technologies de l’hôtellerie et de la restauration

Participants :
* Chefs BRUNNER Gilles, LANARI Robert
* Enseignants : Luc ROUANET, Laurence BONGIOANNI

13 Élèves de terminale. Baccalauréat sciences technologiques et technologies de l’hôtellerie et de la restauration : Abohonian Dylan, Bernengo Raphaël, Bonestroo Alexander, Chabbert Jules, Dervilly Malo, Fichet Lilou, Girgenti Collin Manolo, Guiem Paul, Manfredi Axel, Maria Léo, Olivero Mathias, Penichost Thomas , Vigliani Nicola.

Location

WHERE it will take place

Country:

Monaco

Address:

MONACO
Promenade Honoré II
/
98000

Action Developer

WHO will run the show

Entity:

Lycée Hôtelier Rainier III
# Educational Establishment

How can you get in contact:

LBONGIOANNI@education.mc

• WHEN

will it happen?

Dates of the proposed action:

• WHY

join hands and minds to prevent waste?

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Strict avoidance and reduction at sourceThematic Focus: Food Waste

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