Οι προτεινόμενες δραστηριότητες είναι οι εξής:

1. Θα διαβάσουμε το παραμύθι Ο Λάκης ο Φασολάκης, ως εναρκτήρια δραστηριότητα (δραστηριότητα ανίχνευσης)για να εκμαιεύσουμε τις πρότερες γνώσεις των παιδιών σχετικά με το ζήτημα του υποσιτισμού.
2. Θα εμβαθύνουμε μέσω του βιβλίου της Unicef «Μια ζωή σαν τη δική μου_Πως ζουν τα παιδιά σε όλο τον κόσμο» και με τη βοήθεια του Βίνσεντ θα προσπαθήσουμε να κατανοήσουμε το ζήτημα υποσιτισμού και να προτείνουμε λύσεις ώστε να βοηθήσουμε τον Βίνσεντ και τους υπόλοιπους κατοίκους της περιοχής του.
3. Θα προβάλουμε εικόνες σε αντιπαράθεση ( σπατάλη τροφίμων/υποσιτισμός-πείνα) ως δραστηριότητα εμπέδωσης.
4. Θα ζωγραφίσουμε πως είναι «να τρώμε με χρυσά κουτάλια στις δυτικές χώρες» και πως «να βλέπουμε τη φασολάδα με τα κιάλια στις αφρικανικές χώρες» ως δραστηριότητα αξιολόγσης.
5. Θα επαναχρησιμοποιήσουμε τα φρούτα που περισσεύουν από το πρωινό γεύμα και θα φτιάξουμε cake ως ένα απλό παράδειγμα για το πως να αξιοποιήσουμε τα φρούτα που περισσεύουν.
6. Θα ταΐσουμε τα αδέσποτα σκυλάκια της γειτονιάς από το φαγητό που περισσεύει είτε από το πρωινό μας, είτε από το σπίτι ώστε να υπάρχει και η εμπλοκή της οικογένειας, ως ένδειξη προσφοράς και κατανόησης της αξίας/σημασίας της τροφής.