Criar uma aula onde seja possível aprender técnicas, dicas e receitas para aproveitar ao máximo os ingredientes e minimizar o desperdício.

Plano de Aula:
– Dados sobre desperdício alimentar;
– Dicas de acondicionamento e conservação de alimentos (secos e frescos);
– Técnicas de aproveitamento integral: cascas, raízes, caules e ervas.
Showcooking de receitas passo a passo (4).