Solicitar aos Pais e Encarregados de Educação da ESRT o registo em grelha a partilhar, do peso das sobras de uma das refeições ( almoço ou jantar) durante a semana da prevenção dos Resíduos. Solicitar a recolha de uma foto das mesmas. Posteriormente serão tratados os dados obtidos que serão apresentados numa sessão a realizar no auditório da Escola onde decorrerá uma palestra subordinada ao tema “Sustentabilidade Alimentar”.