Proyecto Rexcatering

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WHAT will be done

Description:

La nevera Residuo Cero de Eibar entró en funcionamiento en julio de 2024 (proyecto Rexcatering). En esta máquina de vending gratuita, ubicada en el exterior del Centro Egogain (junto al frontón), se encuentran a disposición de toda la ciudadanía los alimentos recuperados de los comedores del Centro Egogain y de la ikastola J.A.Mogel. Los principales protagonistas de la Ikastola J.A Mogel y del Centro Egogain son, sin duda, tanto los alumnos/as como los trabajadores/as de la misma. De hecho, han tenido una gran implicación en el proceso que, además de recuperar los alimentos, sirve para que la ciudadanía tome conciencia de la importancia de comer. El personal de cocina (previa formación) se encarga del envasado y etiquetado de los sobrantes, así como del transporte a través de los frigoríficos portátiles de la máquina de vending “Nevera residuo Cero”. En J.A Mogel Ikastola, los alumnos y alumnas también tienen un papel fundamental a lo largo del proceso, ya que diariamente se encargan del etiquetado y transporte de los alimentos, de forma que forman parte activa del proyecto dentro del plan educativo del centro. El centro Garagune de Eibar de la Fundación Goyeneche también colabora en el traslado de las raciones desde la parada de autobús donde bajan los alumnos/as hasta la máquina de vending “Zero Hondakin Hozkailua” situada en el exterior del Centro Egogain.

Dado que el proyecto se puso en marcha en julio, a lo largo de la Semana Europea de Prevención de Residuos, se pretende reforzar la difusión del proyecto y sensibilizar a los/as eibarreses/as sobre el despilfarro de alimentos y el consumo responsable, para lo que se colocarán 200 carteles en diferentes puntos y edificios del municipio.

Location

WHERE it will take place

Country:

Spain - Basque Country

Address:

Eibar
Legarre Kalea
8
20600

Action Developer

WHO will run the show

Entity:

Ayuntamiento de Eibar
# Administration/Public Authority

How can you get in contact:

• WHEN

will it happen?

Dates of the proposed action:

• WHY

join hands and minds to prevent waste?

Help the world,
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