Iniciativa que visa combater o desperdício alimentar e promover a criatividade na culinária. Convidamos diversos restaurantes locais a participar da criação de vídeos que apresentam receitas elaboradas com sobras do dia anterior.

A ideia é inspirar não apenas os chefs, mas também o público, a reaproveitar alimentos que muitas vezes vão para o caixote do lixo. Cada vídeo mostrará como transformar esses ingredientes em novas e saborosas refeições, destacando a importância da sustentabilidade e da gastronomia consciente.