O Serviço de Ambiente e Ação Climática de Santa Maria vai às turmas do 2.º ciclo do ensino básico da Escola 2,3/S Bento Rodrigues, levar a temática do Desperdício Alimentar. Depois de uma breve apresentação sobre a temática, os alunos serão desafiados a criar uma ementa semanal, mediante apresentação de listagem do que existe na despensa e frigorífico. Terão ainda que listar modos de acondicionamento das compras e conceber uma receita cujo ingrediente principal seja restos, cascas, fruta magoada, etc. A ação acontecerá com recursos lúdico-pedagógico especificamente criados para o efeito.