Alle Braunschweiger:innen sind herzlich eingeladen, ihr persönliches „Reste-Lieblingsrezept“ über unsere Webseite einzureichen. Die eingereichten Rezepte werden in tägliche Bastelaktionen in unserem Kunden- und Umweltzentrum (KUZ) rund um das Thema Abfallvermeidung integriert. Gemeinsam mit Grundschüler:innen binden wir über die ganze Woche hinweg individuell gestaltete „Reste-Kochbücher“. Die Schüler*innen bringen dabei ihr eigenes Reste-Lieblingsrezept mit und lernen auf kreative Weise, wie wertvoll eine bewusste Verwendung von Lebensmitteln ist.