Desideriamo sensibilizzare gli studenti delle mense universitarie sullo spreco del cibo con un particolare focus sul pane, l’alimento per eccellenza, che viene più spesso lasciato nel vassoio senza essere consumato.
In collaborazione con Unige Sostenibile, Unigeco e altre associazione impegnati nella promozione della economica circolare, saremo presenti nelle mense universitarie e realizzeremo una campagna di sensibilizzazione e informazione online sul tema.