Participation au village de la SERD. Organisation d’une sensibilisation sur le gaspillage alimentaire en interne pour la Délégation Interministérielle chargée de la Transition Numérique (DITN) sur 3 axes principaux :

• Présentation des enjeux et chiffres-clés
• Elargissement au gaspillage moins visible comme les méthodes de production et leur impact environnemental : agriculture intensive source de déforestation, pollution des sols et de l’eau, consommation d’eau, usure des sols…
• Actions pratiques : recettes 0 déchets, conservation dans le frigo, rappel du fonctionnement de la machine à moudre…