Desde la Concejalía de Sostenibilidad, Medio Ambiente, Espacio Público y Mascotas del Ayuntamiento de Fuenlabrada, vamos a realizar diversas actividades de educación, información y concienciación ambiental para llegar a todos los actores implicados en la generación y gestión de los residuos en Fuenlabrada.

Para los más pequeños, queremos llevar a las aulas de 5º y 6º de primaria un taller sobre el DESPERDICIO ALIMENTARIO EN LA ESCUELA, que ayude a que los alumnos adquieran buenos hábitos para reducir los residuos en su vida cotidiana, escuela y hogares.

El objetivo es que conozcan el concepto de desperdicio alimentario y de reaprovechamiento seguro de los alimentos, y otros conceptos relacionados como son: el ajuste de las raciones de comidas, la caducidad, la fecha de consumo preferente, la conservación, el etiquetado, la contaminación de los alimentos, así como otras cuestiones de seguridad alimentaria.

Los mensajes que debemos transmitir y que consideramos que no podemos dejar de decir son:

• Desperdiciar alimentos tiene efectos en nuestras vidas y en el planeta.
• Todos hemos derrochado en algún momento. ¿Sabemos identificar cuándo?, ¿qué?, ¿cuánto?, ¿cómo?
• Pensar antes de actuar = reducir el desperdicio.
• Acción y compromiso: todos podemos ser agentes anti-desperdicio.
• EL BUEN GUSTO NO TIENE DESPERDICIO.

Este taller se realiza dentro del aula, y tendrá una duración aproximada de 45 – 50 minutos. Se celebrará entre el 18 y el 22 de noviembre, y se necesita disponer en las aulas de medios para proyectar.