Da anni Costa Crociere lavora sul valore del cibo e alla lotta agli sprechi. Abbiamo ripensato oltre 500 ricette favorendo stagionalità, reperibilità di materie prime, valore nutrizionale, senza mai rinunciare alla qualità e al gusto

Sensibilizziamo i nostri ospiti e l’equipaggio al consumo responsabile. Riduciamo gli sprechi grazie a tecnologie avanzate di monitoraggio dello scarto alimentare tramite speciali bilance.

Insieme a Banco Alimentare doniamo migliaia di pasti a chi ne ha più bisogno nelle comunità locali.

In occasione della SERR, organizzeremo a bordo delle navi Costa, una serie di attività edutainment dedicate ai nostri ospiti, in particolare a bambini e famiglie, che hanno l’obiettivo di sensibilizzarli sul tema dello spreco alimentare e condividere buone pratiche per non sprecare. Per citare qualche esempio:

Attività “art and craft” con materiali di recupero

Giochi a tema “TooGoodToWaste”

Mini sessioni di training con gli Chef di bordo che spiegheranno l’importanza di non sprecare il cibo e le buone pratiche già adottate da Costa