Oι μαθητές της Α΄τάξης του 12ου Δημοτικού Σχολείου θα ζυγίζουν καθημερινά τα υπολείμματα των φρούτων που δεν καταναλώθηκαν και τις φλούδες τους. Θα τα καταμετρούν σε βάρος, θα συμπληρώνουν σχετική κατάσταση και θα τα συγκεντρώνουν. Στο τέλος της εβδομάδας θα τα συγκεντρώνουν στον καφέ  κάδο κομποστοποίησης του σχολείου. Όταν το κομπόστ είναι έτοιμο θα το ρίχνουν στα παρτέρια λουλουδιών του σχολείου.