Action de sensibilisation au gaspillage alimentaire en restauration collective

Info

WHAT will be done

Description:

Sensibiliser les convives au gaspillage quotidien en réalisant des pesées (entrée, plat, accompagnement, produit laitier + dessert, pain). Les enfants participeront au tri des déchets et pourront retranscrire le total en KG quotidien sur un poster réalisé à l’occasion de l’action. Les chiffres seront ensuite étudiés afin de réaliser un diagnostic quantitatif du gaspillage alimentaire des différents restaurants scolaires de la commune et par la suite faire des propositions d’amélioration.

Location

WHERE it will take place

Country:

France

Address:

Les Pennes-Mirabeau
Chemin de Val Sec restaurant scolaire de l'école de la Gavotte
1
13170

Action Developer

WHO will run the show

Entity:

Mairie des Pennes Mirabeau
# Administration/Public Authority

How can you get in contact:

• WHEN

will it happen?

Dates of the proposed action:

17/11/2018, 18/11/2018, 19/11/2018, 20/11/2018, 21/11/2018, 22/11/2018, 23/11/2018, 24/11/2018, 25/11/8021

• WHY

join hands and minds to prevent waste?

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