¿Qué pasa con esos restos de comida que ya no quieres? ¿Dónde va toda la fruta que no se come? El desperdicio alimentario es uno de los grandes problemas del planeta. Supone la pérdida de recursos naturales, emisiones innecesarias de CO2 y el incremento de nuestros residuos en el hogar. Debemos ser conscientes, responsables, y echarle imaginación para convertir las sobras en nuevos y exquisitos platos. En una divertida yincana u los participantes tendrán la misión de salvar las frutas y verduras más feas que se encuentren en el Botánico. Tras conocer sus propiedades culinarias y rescatarlas, descubriremos cómo darles una nueva vida en forma de smothies, macedonias o simplemente compost vegetal.