Sensibilisation du personnel à la préparation d’assiettes en quantité suffisante et des convives au
by: API Restauration
France
- Saint-Jean
18/11/2017, 19/11/2017, 20/11/2017, 21/11/2017, 22/11/2017, 23/11/2017, 24/11/2017, 25/11/2017, 26/11/2017
Description:
Ateliers proposés :
– de 9h à 11h : fabrication de produits cosmétiques avec explications
– de 11h30 à 12h30 : présentation et démonstration de furoshiki (emballage en tissu) avec discussion autour des emballages actuels (plastique, produits jetables, etc…)
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