France
- Nouméa
18/11/2017, 26/11/2017
Description:
La cena Sostenible y Solidaria se llevará a cabo en colaboración con el Colectivo de cocineros “Mahaia” y el Basque Culinary Center. Su objetivo es aumentar la concienciación sobre el despilfarro alimentario y recaudar fondos para el Banco de Alimentos de Gipuzkoa, ante el aumento de necesidades en la actual coyuntura de crisis sanitaria y económica derivada de la COVID-19. Este evento, de aforo reducido, reunirá a los agentes más representantivos de los sectores económicos, institucionales y sociales del territorio y está dirigida a promover la colaboración económica con el Banco de Alimentos de Gipuzkoa ante la previsión de aumento de las necesidades de las familias usuarias. La preparación de la cena correrá a cargo de cocineros del colectivo Mahaia y se realizará bajo los criterios de sostenibilidad, producción ecológica, kilómetro 0 y ausencia de despilfarro alimentario. |
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