Communication pendant la SERD sur les engagements pérennes en matière de réduction des déchets

Info

WHAT will be done

Description:

Pendant la SERD, communication sur les réseaux sociaux de Terres de Cuisine sur ses engagements pérennes en matière de réduction des déchets : • PESEE QUOTIDIENNE des déchets alimentaires affichée pour informer le personnel et les convives • DEFI ANTI-GASPI pour challenger les enfants au 0 déchet dans l’assiette, à travers des pesées des déchets alimentaires et une comparaison des résultats inter-cantines, pour sensibiliser et motiver les convives et le personnel en donnant une vue concrète de la progression en matière de réduction des déchets. Les enfants sont incités à : § ajuster les quantités via le libre-service, § écouter leur appétit et demander ou se servir la quantité souhaitée (parts de fruits, par exemple) § évaluer les plats avec le baromètre de satisfaction via notre appli pour ajuster les recettes, § passer commande et réajuster dans les temps pour éviter la surproduction. • REDUCTION DES EMBALLAGES ALIMENTAIRES, en favorisant les emballages collectifs, plutôt que les emballages individuels, et en faisant la demande auprès de nos fournisseurs.

Location

WHERE it will take place

Country:

France

Address:

LES MAGES
Ecole
30960

Action Developer

WHO will run the show

Entity:

Terres de Cuisine
# Business/Industry

How can you get in contact:

• WHEN

will it happen?

Dates of the proposed action:

18/11/23, 19/11/23, 20/11/23, 21/11/23, 22/11/23, 23/11/23, 24/11/23, 25/11/23, 26/11/23

• WHY

join hands and minds to prevent waste?

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Strict avoidance and reduction at source

Help the world,
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