Sensibilisation du personnel à la préparation d’assiettes en quantité suffisante et des convives au
by: API Restauration
France
- Epfig
18/11/2017, 19/11/2017, 20/11/2017, 21/11/2017, 22/11/2017, 23/11/2017, 24/11/2017, 25/11/2017, 26/11/2017
Description:
Un espace pour échanger sur :
– alimentation : manger local, transformer et conserver soi-même, réduire gaspillage, emballages, consommations énergétiques en cuisine…
– hygiène : soins naturels des bébés, enfants et adultes, produits ménagers écologiques, salle de bain “minimaliste”…
– jardin/verger : zéro pesticide au jardin, accueil de la biodiversité, permaculture au jardin…
– enfance : jeux et pédagogie nature, zéro déchet…etc !
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