Sensibilisation du personnel à la préparation d’assiettes en quantité suffisante et des convives au
by: API Restauration
France
- Mondeville
19/11/2016, 20/11/2016, 21/11/2016, 22/11/2016, 23/11/2016, 24/11/2016, 25/11/2016, 26/11/2016, 27/11/2016
Description:
A la suite d’une représentation du spectacle Plastique Planète, plusieurs témoignages seront apportés (CEFREPADE, Océans sans plastiques, Mouvement de palier, Zéro Déchet) autour de cette question de la limitation des plastiques (réglementation, enjeu, solutions). La Métropole de Lyon mettra aussi en avant son engagement au travers de sa politique de prévention des déchets. Un temps d’échange interviendra avec le public.
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