Esta ação tem como objetivo informar e sensibilizar a população sobre os impactes sociais, económicos, ambientais e na saúde dos hábitos de consumo da época natalícia. Pretendesse com esta ação deixar algumas dicas sobre como ter uma mesa de natal mais saudável, com menor desperdício alimentar. Sensibilizar para a geração de resíduos sólidos (embalagens e papel) ao mesmo tempo dotar os participantes de ideias para transformá-los em presentes sustentáveis. Trata-se de uma ação teórica/prática de sensibilização, informação e conscientização, onde vão ser abordados os seguintes temas:
– Resgatar os verdadeiros valores do Natal;
– Impactes gerados pela época natalícia;
-Recomendações para a redução da nossa pegada ecológica nas épocas festivas;
– Conhecer nutricionalmente as tradições natalícias;
– Como levar a Saúde à mesa de Natal, de uma forma original;
– Decoração com alimentos;
– De mim para ti: Resíduos que se transformam em económicas e valiosas prendas.
Pretende-se ainda que se adquiram competências, de forma a entender os benefícios da adoção de hábitos de consumo mais conscientes. Para esta ação serão utilizadas metodologias práticas para compreensão dos conteúdos.
O workshop "De Mim para Ti: Por um Natal mais Saudável e Sustentável" terá uma duração de duas horas. Esta ação estará a cargo de um técnico de ciências ambientais e uma nutricionista.