Campagne de communication sur la prévention du gaspillage alimentaire
by: API Restauration
France
- MONTPELLIER
18/11/23, 19/11/23, 20/11/23, 21/11/23, 22/11/23, 23/11/23, 24/11/23, 25/11/23, 26/11/23
Description:
Les élèves participent au Défi “Réduisons nos déchets : Objectif -70 g de déchets alimentaires / enfant”, à travers la réalisation d’une pesée des déchets du restaurant scolaire, et la confection de menus (avec produits bio et de proximité) nécessitant le moins d’emballage possible.
Pilotage : Service restauration et Service enfance/éducation de la ville de Saint-Nazaire, en partenariat avec le service civique l’Unis-Cité, ainsi que les villes de Donges, La Chapelle-des-Marais, Saint-Joachim.
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