Sensibilisation du personnel à la préparation d’assiettes en quantité suffisante et des convives au
by: API Restauration
France
- Roissy
18/11/2017, 19/11/2017, 20/11/2017, 21/11/2017, 22/11/2017, 23/11/2017, 24/11/2017, 25/11/2017, 26/11/2017
Description:
En BSH, queremos reducir el impacto medioambiental de nuestras ubicaciones. Por eso, hemos comenzado a eliminar el uso de las botellas de plástico.
En las oficinas del Centro Logístico de Pla-Za cada año consumíamos más de 20.000 botellas de 0.5 litros, lo que equivale a más de 350 kg de PET, plástico 100% reciclable pero con consumo de energía y recursos en el proceso.
Con la medida implementada desde junio, sólo en 2019 vamos a dejar de consumir 10.000 botellas, lo que equivale a 180 kilos de plástico, y dejamos de emitir a la atmosfera 0.7 tonelada de co2
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