Environ 400 agents profitent quotidiennement du restaurant d’business-industry – 5s situé sur le campus du CNRS.
Nous souhaitons sensibiliser ces agents à la réduction des déchets alimentaires.
Pour cela, nous mettrons en place, chaque jour, une pesée des déchets en sortie de repas. Les poids seront affichés tout au long de la semaine pour suivre l’évolution. Nous souhaitons mettre en évidence une exposition préventive sur le sujet dans le hall. 3 films CNRS sur l’alimentation seront diffusés.