Notre initiative consiste à réduire l’utilisation de l’usage unique au sein du service de restauration pour les ventes à emporter en mettant en place un système de contenants consignés.

Au total, nous anticipons la gestion de 750 contenants par jour en semaine et 330 par jour le week-end, répartis entre les deux points de restauration du CHPG. Pour simplifier le processus de retour des contenants, nous allons installer 8 collecteurs de contenants réutilisables à des emplacements stratégiques à l’intérieur du CHPG.

Ce système de collecte sera intégré à notre système d’encaissement, permettant ainsi le remboursement de la consigne lors de la restitution des contenants.