La lotta agli sprechi è un impegno fondamentale per la realizzazione degli Obiettivi dell’Agenda 2030 per lo Sviluppo Sostenibile.
ComeUnaMarea Onlus, Action Developer propone per il 2019 una iniziativa che affronta, rispetto al cibo, tematiche quali le perdite(food loss), gli sprechi (food waste) e lo scarto (food wastag).
L’azione prevede la realizzazione di una giornata dedicata alla sostenibilità ambientale e all’educazione allo sviluppo sostenibile, anche, con la partecipazione di soggetti in esecuzione penale esterna.
Il 19 novembre 2019 presso l’Istituto Comprensivo “K. Wojtyla” è proposta una giornata dedicata allo sviluppo sostenibile
“Conosci Cambia Previeni”
Il programma prevede:
ore 09:00/13::00
“Giovani protagonisti del cambiamento”
o Mostra dei lavori realizzati dagli studenti.
o 2 postazioni interattive sul riciclo e riuso di materiali di scarti
(scarti vegetali, carta, e plastica;
o Spazio giochi sullo smaltimento dei rifiuti e sul riciclo creativo;
o Marini-Amo” Attività interattiva creata per il progetto HARMONY INTERREG
Italia Malta, a cura del Laboratorio di Ecologia – Dipartimento di Scienze
della Terra e del Mare – Università degli Studi di Palermo.
o Presentazione “ComeUnaMarea/Banca del Tempo Interculturale” buone prassi
di economia circolare;
o attività di sensibilizzazione, rivolta agli adulti, sullo smaltimento dei
rifiuti
o Gli esperti rispondono – incontro con lo psicologo, e con una guida al
consumo consapevole
ore 15:30/18:00
“UN BENESSERE SENZA SPRECO”
Un incontro sull’educazione e prevenzione allo spreco alimentare e una dimostrazione di buone pratiche per ridurre le perdite e gli sprechi alimentari in tutte le fasi della filiera.
Intervegono:
Concetta Bruno Presidente ComeUnaMarea Onlus
Claudia Corbari Presidente “Associazione Ghenos”
Davide Caruso Nutrizionista
Luigi Rotondo Presidente “Coltivare Bio Naturale”
Aurelia Carrubba Funzionario “UEPE Palermo”

RAP S.p.A. – Risorse Ambiente Palermo mette a disposizione un infopoint.