Attività realizzata da Legambiente Langhe e Roero nelle città di ALBA e BRA.

I nostri Soci, in modalità CLIENTE MISTERIOSO, hanno visitato i pubblici esercizi cittadini e quelli presenti lungo le principali vie di accesso, con il fine di monitorare la diffusione dell’utilizzo di acqua contenuta in bottiglie di plastica anche quando essa viene consumata dai clienti pressoché istantaneamente a bicchiere. Sono stati indagati tutti i locali che effettuano somministrazione come bar, gelaterie, cremerie, pasticcerie, birrerie e pub, gastronomie con consumazione in loco, lounge bar.

Durante la SERR, saranno pubblicati i dati dell’indagine sui media locali. Agli esercizi che erogano acqua utilizzando un packaging diverso dalla bottiglia di plastica sarà consegnata comunicazione di riconoscimento della buona pratica e adesivo da apporre nel locale per informare la clientela. I locali virtuosi riceveranno anche una recensione positiva da Legambiente Langhe e Roero con su Google e altre piattaforme dedicate.

Ai locali che effettuano somministrazione di acqua al bicchiere da bottiglia di plastica sarà consegnata informativa sull’insostenibilità ambientale di tale pratica e l’indicazione di recenti studi sulla presenza di micro e nano plastiche nelle bevande contenute in bottiglie di plastica.