Sensibilisation du personnel à la préparation d’assiettes en quantité suffisante et des convives au
by: API Restauration
France
- Emerainville
19/11/2016, 20/11/2016, 21/11/2016, 22/11/2016, 23/11/2016, 24/11/2016, 25/11/2016, 26/11/2016, 27/11/2016
Description:
Jeu : à la découverte des fruits et légumes de saison
Atelier cuisine des fruits et légumes de la tête aux pieds : utilisations de fruits et/ou légumes dans leur totalité et idées de récupération des parties jetées (zestes, etc.) – (sur inscription au plus au plus tard le 16 novembre 2018 au 03 89 50 69 50 ou cine.du.moulin@evhr.net) // En partenariat avec : CINE Le Moulin
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