Passend zum diesjährigen Motto der Europäischen Woche der Abfallvermeidung „Invisible Waste” lädt die Auffüllerei – ein Unverpackt Laden in Frakfurt am Main – gemeinsam mit Kerstin und Louie von “grünepflaume” aus Hamburg zu einem kostenfreien, interaktiven Online Seminar zum Thema Fermentation ein.

#gegenlebensmittelverschwendung: Beim Zubereiten unserer Speisen fallen vermeintlich Abfälle an, die man noch hervorragend weiter verarbeiten kann. Aktuell liegt auch diese alte Technik, Lebensmittel lange haltbar machen, voll im Trend.

Bei diesem Online Seminar, welches wir über Zoom durchführen, beleuchten wir: was sich fermentieren lässt, wie das genau abläuft, welches Zubehör benötigt wird und warum fermentierte Lebensmittel so gesund sind.

Eine Teilnahme ist ohne Anmeldung am Mi, den 25.11.20 um 20 Uhr via Zoom möglich.

Besucht dazu einfach unsere Website https://dieauffuellerei.de/. Im Bereich “Aktuelles” ist der Link / QR-Code für die Einwahl für das Online Seminar veröffentlicht.

Mehr Infos zu Grünepflaume: https://gruenepflaume.de/

Mehr Infos zu weiteren (online) Aktionen / Angeboten von anderen Akteur*innen in Frankfurt am Main: https://www.fes-frankfurt.de/ewav-2020

Die Auffüllerei und Grünepflaume wünschen viel Spaß!