Mesurer pour mieux réduire : opération de pesée

Info

WHAT will be done

Description:

Pesés dans le réfectoire de l’école primaire lors de la pause déjeuner du gaspillage alimentaire.

Pesée du retour assiette.

Pesée du jeter non servi.

Utilisation de 5 seaux pour peser séparément les 4 composantes du repas plus le pain.

Un tableau du gaspillage alimentaire est utilisé pour noter le gaspillage. Le tableur Excel de l’ADEME est également utilisé.

Une après-midi d’information sur les enjeux du gaspillage et la formation à la méthode de pesée est organisée à destination des ATSEM.

Location

WHERE it will take place

Country:

France
France

Address:

Villeneuve

Action Developer

WHO will run the show

Entity:

Ouest Aveyron communauté
# Administration/Public Authority

How can you get in contact:

• WHEN

will it happen?

Dates of the proposed action:

20/11/21, 28/11/21, 22/11/21, 23/11/21, 24/11/21, 25/11/21, 26/11/21, 27/11/21, 28/11/21

• WHY

join hands and minds to prevent waste?

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Strict avoidance and reduction at source

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