Campagne de communication sur la prévention du gaspillage alimentaire
by: API Restauration
France
- BOULOGNE SUR MER
18/11/23, 19/11/23, 20/11/23, 21/11/23, 22/11/23, 23/11/23, 24/11/23, 25/11/23, 26/11/23
Description:
Limitation des déchets alimentaires au restaurant scolaire.
En amont, les élèves de 2 classes de 5e réalisent des affiches en cours d’arts plastiques pour informer et sensibiliser et travaillent sur l’alimentation dans le monde en cours de géographie. Le personnel de restauration a défini 2 menus appropriés.
Le jour même, les élèves sensibilisent les élèves demi-pensionnaires. Le jeudi, ils récompensent les porteurs de plateaux vides. Un gâchimètre, pour le pain, est installé.
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