La struttura in cui ha sede il L.E.A.P., Laboratorio Energia e Ambiente Piacenza, è stata sottoposta ad un’importante ristrutturazione che è ormai in dirittura d’arrivo. Vista la fase transitoria, nella struttura, che ospita circa 20 collaboratori, si fa ancora uso di piatti, posate e bicchieri di plastica usa e getta. L’obiettivo della nostra azione è quello di iniziare a cambiare queste abitudini a partire dall’introduzione di tazzine da caffè in ceramica, per sostituire quelle monouso. Abbiamo scelto di iniziare dalle tazzine da caffè perché sono anche simbolo di un momento di relax e di socializzazione tra colleghi. L’intenzione è poi quella di sostituire man mano tutte le stoviglie usa e getta, passando definitivamente a piatti in ceramica e posate in acciaio.
Visto il carattere scientifico del LEAP e del MatER, Centro Studi interno al LEAP che si occupa di Recupero di Materia ed Energia da Rifiuti, e che si è fatto promotore di questa azione, si vuole effettuare anche una L.C.A. (Life Cycle Assessment) comparativa tra l’uso delle tazzine in ceramica e quelle monouso in plastica, così da analizzare, in maniera scientifica, l’impatto ambientale dei due oggetti. La LCA permette infatti di valutare come l’utilizzo di un bene vada ad incidere sull’ambiente considerando tutte le fasi del suo ciclo di vita (dalla produzione della tazzina fino alla fine della sua vita utile) e i diversi impatti relativi non solo ai rifiuti prodotti, ma anche all’energia consumata, alle emissioni di inquinanti e all’utilizzo di risorse. I risultati della LCA verranno pubblicati sul sito del MatER (www.mater.polimi.it) durante la SERR così da far conoscere a più persone possibili come la riduzione della produzione di rifiuti sia positiva per l’ambiente.