Réduction des emballages alimentaires et communication sur les économies d’emballages
by: TERRES DE CUISINE
France
- LEZAN
23/11/20, 24/11/20, 25/11/20, 26/11/20, 27/11/20
Description:
Nos restaurants “Petits Plats avec Personnel et Cuisine sur Place” mettent en place une pesée des déchets sur deux semaines.
L’objectif ? Analyser et quantifier le gaspillage alimentaire et trouver des solutions durables pour le limiter au maximum.
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