Wir retten Lebensmittel! – so hieß es in mittlerweile über 13 deutschen Städten. Im Rahmen der Initiative Zu gut für die Tonne! veranstalten unsere Partner, in diesem Jahr die elj, Aktionstage gegen Lebensmittelverschwendung. Gemeinsames Ziel: Verbraucherinnen und Verbraucher dazu motivieren, Lebensmittel wieder mehr wertzuschätzen.

Bei den Aktionstagen werden Lebensmittel mit Schönheitsfehlern bei Supermärkten und Erzeugern eingesammelt. Am nächsten Tag kocht und isst die ganze Stadt: Gemeinsam werden die Verschmähten verarbeitet und dann von Spitzenköchen in ein „Beste-Reste-Menü“ verwandelt. Hier finden sich Informationen zu vergangenen und Hinweise auf den nächsten Aktionstag: werde Lebensmittelretter!