Travaux réalisés par une classe de CAP restauration pour les élèves de l’établissement :

– recherche par les élèves au CDI afin de sélectionner livres et revues traitant du sujet. Préparation d’une présentation et argumentation pour chacun des supports sélectionnés puis mise en place d’une exposition au CDI.

– rédaction d’un texte publié sur le site de l’établissement dont l’objectif sera de présenter la SERD et son utilité.

Invitation à l’exposition au CDI.