Dtie Stiftung Initiative Mehrweg (SIM) lädt Medienschaffende und Experten ein, hinter die Kulissen zu blicken und die Etappen von Mehrweg- Obst- oder Gemüsekiste kennen zu lernen.
Der Tagesausflug führt zu einem der modernsten Waschzentren, in dem die Kisten nach jeder Nutzung gereinigt werden und zu einer Erzeugerorganisation, bei der Obst- und Gemüse in die Kisten verpackt werden. Hierbei steht die Abfallvermeidung durch die mehrfache Nutzung der Verpackung im Fokus, darüber hinaus wird auch über den Verbleib ausgemusterter Waren berichtet. Die Reise endet bei der Kölner Tafel, die überschüssige und verwertbare Lebensmittel an Einrichtungen für bedürftige Menschen verteilt.
Ministerialdirigent Dr. Thomas Rummeler, Unterabteilungsleiter für Kreislaufwirtschaft im Bundesumweltministerium wird zum Einstieg ein Impuls-Statement zum Thema Abfallvermeidung und Mehrweg geben. Begleitet wird die Reise von Clemens Stroetmann, Staatssekretär a.D. und Geschäftsführer der Stiftung.