Sensibilisation du personnel à la préparation d’assiettes en quantité suffisante et des convives au
by: API Restauration
France
- Saint-Jean
19/11/2016, 20/11/2016, 21/11/2016, 22/11/2016, 23/11/2016, 24/11/2016, 25/11/2016, 26/11/2016, 27/11/2016
Description:
Nos actions auront pour cadre notre restaurant associatif « La Table de lAfsco »
– Du 12 au 23 novembre : les déchets alimentaires de la Table seront pesés et le poids reconverti en produits auxquels les enfants sont sensibles (pâtes, gâteaux…).
– Du 19 au 23 novembre : réduction des quantité et nouvelle pesée.
– Du 26 novembre au 1er décembre : affichage des résultats et démarrage de la réflexion globale sur les actions à mener. // En partenariat avec : AFSCO
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