Recettes et astuces “Le pain, n’en perdez pas une miette”

Info

WHAT will be done

Description:

Epernay Pays de Champagne a proposé aux chefs restaurateurs de son territoire de rédiger des recettes à partir de pain rassis. Ces recettes et astuces de conservation du pain sont compilées dans un livret diffusé dans toutes les boulangeries du territoire à l’occasion de la SERD.

Location

WHERE it will take place

Country:

France

Address:

Epernay
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51200

Action Developer

WHO will run the show

Entity:

Communauté de Communes Epernay Pays de Champagne
# Administration/Public Authority

How can you get in contact:

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• WHEN

will it happen?

Dates of the proposed action:

19/11/2016, 20/11/2016, 21/11/2016, 22/11/2016, 23/11/2016, 24/11/2016, 25/11/2016, 26/11/2016, 27/11/2016

• WHY

join hands and minds to prevent waste?

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Strict avoidance and reduction at source

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