MENO CARTA IN BANCA
by: Intesa Sanpaolo
Italy
- VILLAFRANCA PIEMONTE SPORTELLO DISTACCAT
21/11/2015, 22/11/2015, 23/11/2015, 24/11/2015, 25/11/2015, 26/11/2015, 27/11/2015, 28/11/2015, 29/11/4143
Description:
Epernay Pays de Champagne a proposé aux chefs restaurateurs de son territoire de rédiger des recettes à partir de pain rassis. Ces recettes et astuces de conservation du pain sont compilées dans un livret diffusé dans toutes les boulangeries du territoire à l’occasion de la SERD.
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