“Ricetta dell’eccedenza”

Info

WHAT will be done

Description:

L’Associazione Tueri Naturam in collaborazione con l’Istituto Francesco Ferrara, indirizzo Alberghiero, di Mazara del Vallo, propone un incontro teorico, che si terrà a scuola il 20 novembre, per approfondire il tema della prevenzione dei rifiuti alimentari e l’azione denominata “ricetta dell’eccedenza”. Alunni, personale docente e tutti i cittadini sono invitati a prevenire lo spreco di cibo facendo una “spesa intelligente”(senza esagerare con le quantità) e conservando bene i prodotti acquistati. Gli alunni dell’Alberghiero cucineranno durante le ore di laboratorio pietanze preparate con le eccedenze alimentari acquistate a basso prezzo o ricevute in donazione dai negozianti a fine giornata: prodotti ancora buoni da mangiare ma non più freschissimi e con qualche ammaccatura. La “spesa intelligente” e la “ricetta dell’eccedenza” dovranno essere documentate con una foto da condividere sui social, con hashtag appositamente individuato, indicando il prodotto acquistato, la ricetta e altri dati che saranno utili per mappare la città e sviluppare con gli studenti, nei mesi successivi, un’applicazione per promuovere acquisti più sostenibili.

Location

WHERE it will take place

Country:

Italy

Address:

Mazara del Vallo
Via Mario Mafai
9
91026

Action Developer

WHO will run the show

Entity:

Associazione Tueri Naturam
# Association/NGO

How can you get in contact:

https://www.facebook.com/Tueri-Naturam-386266668156813/
tuerinaturam@gmail.com

• WHEN

will it happen?

Dates of the proposed action:

21/11/2019

• WHY

join hands and minds to prevent waste?

Help the world,
share this action!

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