In occasione della Settimana Europea per la Riduzione dei Rifiuti, l’UPI (Università Popolare Interculturale, Unieda ed Eco Bistrot Salerno organizzano una mostra sui rifiuti pericolosi, come riconoscerli e ridurne la produzione ed organizzeranno un laboratorio formativo gratuito aperto a tutti sul compostaggio domestico soffermandoci anche sul tema di quest’anno ossia i “rifiuti pericolosi”. Analizzeremo insieme come si produce dell’ottimo compost partendo dagli scarti umidi della cucina dell’Eco Bistrot e da ciò che si produce quotidianamente nelle proprie case. In tale occasione sarà presentato il progetto “COMPOSTiAMO” e i dati del primo rapporto campano sul compostaggio domestico. Useremo un linguaggio anche visivo proiettando delle immagini di vita quotidiane che coinvolgeranno i partecipanti rendendoli consapevoli dell’importanza del loro ruolo nella protezione ambientale.