Se não come tudo, Embrulha.!
• WHAT will be done
Description:
“Quem não come tudo, Embrulha.!”, este é o mote do projeto que levamos até ao Município de Espinho.
O Embrulha. foi desenvolvido para fazer renascer a cultura de levar as sobras de uma refeição de um restaurante, aproveitando os alimentos, ao mesmo tempo que possibilita que os clientes levem de uma maneira fácil e segura a refeição que não conseguiram consumir. O Embrulha. revelou-se uma resposta para a redução do desperdício de alimentos no sector da restauração.
Em 2016 lançamos o Embrulha., em formato estudo-piloto e desde então que se encontra implementado em mais de 150 restaurantes distribuídos por 7 Municípios Associados, permitindo evitar a produção de 61 t de resíduos alimentares e a emissão de 14,2 t de CO2 equivalente.
Avançando para um novo Município, pretendemos que o benefício ambiental conseguido com o Projeto seja cada vez maior e que este chegue a cada vez mais pessoas.
Location
• WHERE it will take place
Country:
Address:
Action Developer
• WHO will run the show
Entity:
• WHEN
will it happen?
Dates of the proposed action:
• WHY
join hands and minds to prevent waste?
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